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下町のすきやき・てんぷら屋本舗
せいざん亭
(2005年5月5日掲載)つくば市天久保1−8−5
11:30−14:00TEL 029−855−7540 日曜定休 17:00−22:30 |
| ○外観 | 二階建てテナントビルの一階中央。店の前に約10台の駐車場。 |
| ○店内 | テーブル席と小上がりの座敷席、合わせて30人まで利用できる。レトロなポスターが飾られ、昭和の民家のような雰囲気で、ゆったりとくつろげる。 |
| ○こだわり | 本格的なすきやきとてんぷらを低価格で。割り下のだしは、天然かつお節を使用、化学調味料は一切使わない。 |
| ○おすすめメニュー | 昼は、丼物（500円−700円）や、定食類（880円から）がボリューム満点で人気。夜のすきやきコースは1,280円からで、金・土曜には食べ放題コースと「食べ放題＋飲み放題」コースもある。 |
| ○メッセージ | 「味と価格には自信があります。一つの鍋を囲んで、コミュニケーションの場にしてもらいたい。一人でも、小さな鍋で作りながら、すきやきが楽しめます。気軽にどうぞ」と店長。 |
| ○アプローチ |  |