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さんくせんすかふぇ
蔵日和 (2006年2月2日掲載) つくば市金田38-1
11：30−19時TEL 029-857-4118 木曜定休 （19時以降は貸し切り予約で） |
| ○外観 | 国の有形文化財に登録されている沼尻家住宅の敷地内にある小さな蔵。砂利を敷き詰めた遊歩道と庭園がある。 |
| ○店内 | 五卓二十席。米蔵を改装した木造の落ち着いた板の間。ほのかなランプのあかりが温かい。 |
| ○こだわり | 厳選した水、減農薬や無農薬野菜を使う。もちもち感のある食パンと、焼きたてパン約二十種（購入のみも可能）。 |
| ○おすすめメニュー | パン主体の三種類のランチ（九百八十円）。米料理またはパスタの日替わり（千八十円）。魚または肉料理の日替わりメニュー（千六百円）。手作りケーキは四、五種類あり、人気はガトーショコラ。 |
| ○メッセージ | 「サンクセンス（＝五感、フランス語）をゆったりと味わってもらえたら。土・日曜は連絡してから来店していただけると、待ち時間が少ないです」 |
| ○アプローチ |
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