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自然食の店
田舎の日曜日 (2006年2月16日掲載) つくば市手代木291-5
11：30−15：30TEL 0029-852-0155 無休 17：30（土日祝17：00）−22：30 |
| ○外観 | 重厚な平屋の中央に丸い屋根の玄関。 |
| ○店内 | 靴を脱いだ正面に、料理の並ぶ大テーブル。両翼に掘りごたつ風テーブルの個室や座敷などを含んで約百四十席。 |
| ○こだわり | 有機･特別栽培にこだわる旬の野菜、全国各地の選び抜いた無添加調味料による、常時約四十種の料理をそろえたビュッフェレストラン。 |
| ○おすすめメニュー | ランチは大人千六百円、ディナーは大人二千百円。毎月六、七種の旬の料理を入れ替え。二月は地元のヤーコンを使った炒め物や酢の物が登場。五穀米など数種のご飯、ヘルシーなヤーコン茶、びわ茶など各種健康茶も。 |
| ○メッセージ | 「安全･安心に気を使った食で、皆様に健康、美容をお届けしたい」と元気な声の穂刈さん。 |
| ○アプローチ |
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