カフェ
cafe la famille
(カフェ・ラ・ファミーユ)
(2006年3月16日掲載)
結城市結城911-4
TEL 0296-21-3559
水曜定休
11:30−22:00(日・祝日は21:30)

○外観 フランス北西部ブルターニュ地方の畑の中の店をイメージした一軒家。
○店内 土佐しっくいの白壁で、アンティーク風のインテリア。小物がセンスよくディスプレイされていて、落ちついた雰囲気。テーブル十二卓四十席。
○こだわり 中華、フレンチ料理店などで調理師、店長職を経て、移動カフェを経営。その経験を生かし、「自分が味わった感覚」を楽しんでもらえる時間をつくること。
○おすすめメニュー ハートなどのデザインラテアートが楽しいカフェラテ四百五十円。サンドイッチ九百円。ブルターニュ地方の料理ガレット(県内産そば粉を使用したクレープ)千百円。那須鶏のコンフィー千三百円。
○メッセージ 「両親が育てた野菜を中心に近辺の食材を使用しています。のんびりいい時間を過ごしていただけたら」と奥澤裕之オーナーシェフ。
○アプローチ




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