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○外観 |
大通りに面したビルの一階。入口に掲げたオレンジ・白・緑のインド国旗が目印。 |
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○店内 |
ゆったりしたフロアに十五卓五十五席。壁にインドのポスター。インド産の香辛料や豆、米などの販売コーナーもある。 |
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○こだわり |
早朝から大量のタマネギとショウガ・ニンニク・香辛料だけで作るカレーのベース各種。ナンに使うベーキングパウダー以外一切添加物なしの料理。タンドーリチキンやナンは炭火による窯焼き。 |
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○おすすめメニュー |
ランチのカレーセット(十数種)は九百円から。ガーリックティッカ(ガーリックチキンのバーベキュー)は三個四百円。タンドーリチキン一個四百円。マンゴージュースに自家製ヨーグルトをミックスさせたマンゴーラッシー三百円。 |
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○メッセージ |
「よりおいしいものを、と頑張って作っていますから、楽しみにおいでください」と、インド北部出身のパルサードさん。 |
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○アプローチ |
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