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Coffee&TeaRoom
ふらの (2006年3月30日掲載) 石岡市嘉良寿里643-1
11:30-14:00TEL 0299-43-6888 月･木曜定休 15:00-18:00 夜（18:00-20:00）は要予約 |
| ○外観 | 二階建てのログハウス。「ふらの」と大きく書かれた看板が目印。 |
| ○店内 | 四卓二十四席。木目をいかしたテーブルや卓上に飾ってある野の花が心地よい空間を演出している。 |
| ○こだわり | 江戸風そばと生パスタでいずれも手打ち。厳選した素材を使い、ソースやピザ生地、ケーキすべて手作り。 |
| ○おすすめメニュー | ミョウガやナスなど夏野菜の具と酸味のある汁で冷やし中華風に食べる「香りそば」（七百八十円）。フルーツや抹茶などで味付けした「そばゼリー」（三百円）も人気。専門店から仕入れた豆をハンドドリップで丁寧にいれたブレンドコーヒー三百円。 |
| ○メッセージ | 「ミニ富良野と称されるこの風景を楽しみながら、ゆっくりとした時間を過ごしてもらいたい」とオーナー夫婦。 |
| ○アプローチ |
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