 |
だいにんぐ・ばー 釜めし
Ｒｅ潤（りじゅん） (2006年4月6日掲載) 牛久市上柏田4-52-2
11:30-14:00TEL 029-874-8808 不定休 (土･日･祝15:30) 17:00-22:00 |
| ○外観 | 焦げ茶色レンガ外壁の、 三階建てビル一階。 店前に駐車スペース。 |
| ○店内 | テーブル二十四席、 カウンター五席。 壁にはメニューが書かれた釜の形の板がはられ、 棚には二十種類以上の手づくり果実酒がずらり。 家庭的でくつろげる雰囲気。 |
| ○こだわり | 釜めしは、 注文を受けてから南部鉄釜で一つずつ強火で炊き上げる。 土産用に、 陶器釜入りも用意。 ゆっくりと酒が楽しめるように、 一品料理も多彩にそろえている。 |
| ○おすすめメニュー | サラダや茶碗蒸し、 みそ汁などが付く釜めし御膳 （千円〜千七百八十円） は二十一種類あり、 おこげの香ばしさと具のハーモニーが自慢。 宴会用には、 きまぐれオードブルコース （千九百八十円〜二千九百八十円） が人気。 |
| ○メッセージ | 貸し切りで二十五人ぐらいまでのパーティーも可能。 「家族でやっている店です。 気軽にどうぞ」 と店長。 |
| ○アプローチ |
 |