 |
ギャラリーカフェ＆バー
デジール (2006年5月4日掲載) つくば市松代5-2-29
カフェ 11:00〜16:00（ラストオーダー）TEL 029-851-7377 木曜定休 バー 19:00〜（バーは要予約） |
| ○外観 | 木の外壁のテラス席は隠れ家の雰囲気を醸し出している。 |
| ○店内 | 「一人の時間や、友人と語り合うひとときを大切にしてほしい」と、席の間隔がゆったりしている。カウンター席、テーブル席、テラス席（昼のみ）合わせて二十席。イスはくつろげるように一人掛けソファを使用。遊び心たっぷりな雑貨やアクセサリーも展示している。 |
| ○こだわり | 「心の底から癒される店」「女性が一人で入れる雰囲気」を大事にしているため、女性専用（男性は紹介か、カップルのみ）。ハーブティーのほか、三百種のカクテルなどドリンク類が豊富。貸し切りも受け付ける。 |
| ○おすすめメニュー | 大皿の「cafeごはん」（千円）はサラダ、スープ、デザート付で人気。信州から取り寄せた「江戸切りそば」や寒天ラーメンなど。 |
| ○メッセージ | 「一人掛けの席では、パソコンや読書を楽しむ人もいます。自分に『お疲れ様って言える時間』を過ごしてもらえたら。お子様はお断りしています」とオーナー。 |
| ○アプローチ |
 |