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自家焙煎コーヒー豆販売
コーヒーファクトリー
(2006年7月13日掲載)つくば市千現2-13-1
午前８時半―午後７時TEL 029-851-2039 定休日 木曜 （喫茶は午後零時から） |
| ○外観 | 通りに面した一階、ガラス戸に緑の日よけ。 |
| ○店内 | 二十八種のコーヒー豆のびんやポット、樽（たる）などがびっしり置かれた店の奥に、テーブル四卓八席。 |
| ○こだわり | 二、三日分ずつ店頭に出す豆は、焙煎（ばいせん）の前後に二回、ていねいなハンドピックで豆を選別。地方発送、一部地域配達あり。 |
| ○おすすめメニュー | 浅煎（い）りならマイルドブレンド。中煎りならシティブレンドやフルシティブレンド、深煎りならフレンチブレンド。いずれも百c四百二十円。二百c以上買った人にはエスプレッソやアイスコーヒーなどから一杯をサービス。月の第一水曜、最終火曜にもプレゼントなどあり。ケーキセット五百七十円から。 |
| ○メッセージ | 「きちんと豆を選別して、より良いものを安く提供して二十一年目。ある程度深煎りの方が、こくも香りもあっておいしいかも」と店長。 |
| ○アプローチ |
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