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フランス菓子
サロン･ド･テ アルル
(2006年10月26日掲載)つくば市桜３―８―８
火曜定休TEL 029-857-7531 11時―21時 （ケーキ販売は10時から） |
| ○外観 | 赤い看板、 色とりどりのマカロンが目を引く旗、 パステルグリーンのドアがかわいらしい印象の建物。 |
| ○店内 | 移転に伴いリニューアルオープン。 たくさんのケーキや焼き菓子が並ぶ、 明るく開放的な店内の一角にサロンスペースを設けた。 午前中のＢＧＭは、 クラシック。 午後は、 フレンチポップが流れる。 |
| ○こだわり | 素材の風味を大切にしている。 流行に左右されることなくフランス菓子を追求。 |
| ○おすすめメニュー | 木イチゴジャムののったポンヌフ （二百五十円）、 中に栗が入ったコンヴェルサシオン （二百五十円）、 定番のモンブラン （三百四十円） も人気。 「本日の紅茶カップ」 （三百二十円） は、 ヴァニラ・シャンティなどフランスの紅茶二十種類以上を交互に提供。 |
| ○メッセージ | 「これからもかわいがってください」 と伊藤早人オーナーシェフ。 |
| ○アプローチ |
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