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らーめん
やち
(2007年4月26日掲載)坂東市逆井５３９４―１
年中無休TEL 0280-88-7333 午前11時―深夜12時 |
| ○外観 | 明るい柿色の壁の平屋建て。入口の両側に花壇が設けられ、季節の花が咲いている。店の前に四十台入れる駐車場。 |
| ○店内 | 白を基調に木目のテーブルが置かれ、窓が大きく明るい雰囲気。カウンター九席、テーブル席と小上がりの座敷に四十六席。 |
| ○こだわり | 北海道の赤みそと四種類の野菜を約二時間かけブレンドした「みそラーメン」のスープは絶品。餃子（ギョーザ）も手作りでニンニク、ショウガ、キャベツ、ニラ、ニンジンと豚のひき肉を使用。食材はいずれも国産品で、新鮮で安全を吟味。 |
| ○おすすめメニュー | みそラーメン（太麺、五百五十円）は、しつこくないサラッとした味。餃子（六個、三百円）、チャーハン（五百五十円）が好評。五月に入ってからの人気メニューは、冷し中華（細麺、七百五十円）、和風だしのつけ麺「ざる中華」（六百円）。 |
| ○メッセージ | 七月で開店十一年。「これからも地域の皆様に愛される店になるようスタッフ一同頑張ります。メニューも豊富ですので、ご家族連れや仲間、カップルなどで気軽にどうぞ」とオーナー。 |
| ○アプローチ |
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