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創作料理＆ヘルシーＣａｆｅ
旬のごちそう幸せごはん
(2007年11月1日掲載)牛久市女化町８０８―８
月曜定休TEL 029-874-8088 11時30分―21時 （Ｌ・Ｏ20時） |
| ○外観 | 外壁にレンガをあしらった、しゃれた建物。店前に駐車場スペース。 |
| ○店内 | テーブルや壁にエスニックな布が掛けられ、落ち着いた雰囲気。空間にゆとりを持たせたテーブルセッティング、大きな窓からは田園風景が望め、ゆったりとくつろげる。約40席。 |
| ○こだわり | 「美食と癒やしの空間」を目指し、和食ベースの創作料理を提供。野菜やコーヒー・紅茶は有機栽培のものを使用、ご飯は五穀米か白米を選べる。器や盛り付けにも工夫をこらし、目でも楽しんでもらう。 |
| ○おすすめメニュー | ランチ（Ｌ・Ｏ14時30分）は１０５０円〜１８９０円。その中で人気は、刺身・揚げ物・焼魚・煮物のプレートに、ご飯や椀（わん）物、デザート・コーヒーまたは紅茶がセットされた「美食膳」（１５７５円）。ディナーは、「彩美膳」（２１００円）の注文が多い。 |
| ○メッセージ | 「ゆっくり静かに食事を楽しむことができます。気軽にどうぞ」と伊藤さん。 |
| ○アプローチ |
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