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食事処
加目鶴
(2008年2月28日掲載)龍ケ崎市横町４２１５―３
月曜定休（新興ビル１Ｆ） TEL 0297-62-2621 11時30分―14時30分 （18時―24時までは酒処で別メニュー） |
| ○外観 | 白を基調とした落ち着いた木造２階建ての店舗。近くに駐車場あり。 |
| ○店内 | 畳敷きの室内に５つの座卓。いろりもあり、炭火を囲んで家庭的雰囲気も楽しめる。30〜40人ぐらいまで収容可能。 |
| ○こだわり | そばは手打ちで、定評のある大子産のそば粉だけを使用。龍ケ崎名物のコロッケはその日に練った生地に、注文を受けてからパン粉をまぶして揚げる。作り置きは絶対にしない。 |
| ○おすすめメニュー | もりそば、ざるそば、とろろそば、ぶっかけそばなど、多彩なそばメニュー（６５０〜１２００円）。コロッケセット（７５０円）はコロッケ、そば、ご飯、みそ汁、茶碗蒸し、煮物の小鉢、漬物、デザートと盛りだくさん。 |
| ○メッセージ | 「来ていただいたお客様には作りたて、熱々を味わってもらいたい。だしも計量だけに頼らず、一杯一杯自分の舌で確認しています。それが私流のもてなしの心です。ぜひ一度味わってください」と店主。 |
| ○アプローチ |
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