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レストラン
中 台
(2008年9月18日掲載)土浦市桜町２の12の３
11時半〜14時半TEL 029-822-1068 17時〜22時 月曜定休 |
| ○外観 | 洋風の建物で、入口には店の看板メニューの飯村牛のノボリが立っている。桜町の繁華街に位置する。 |
| ○店内 | テーブル34席。畳敷きの個室もあり４〜20人まで利用可。 |
| ○こだわり | 多くの有名人も絶賛する「飯村牛」のしゃぶしゃぶ。飯村牛は２０００年度全国食肉共励会で日本一に輝くなど、数々の食肉コンクールで優秀賞を受賞。同店は県内で唯一の飯村牛認定店。 |
| ○おすすめメニュー | 70年前の祖父から３代受け継がれた洋食の味を守り、地元土浦市の飯村牧場でストレスもなくゆったりと育てられた飯村牛を使用したしゃぶしゃぶと洋食。つちうらカリー物語の認定店で、飯村牛の挽肉とレンコンのスペシャルカレーもある。しゃぶしゃぶとすき焼きはいずれも２６３０円。日替わり洋食ランチは９００円。ディナーは１０５０円。 |
| ○メッセージ | 「飯村牛はエサもすべて国産を使用し、マイナスイオンや音楽を聴かせるなど、牛の体調管理に十分な配慮をしているため肉脂も質が高いです。また、妻の実家で醸造している幻の黒糖焼酎「加那」も自慢の一つです」と店長。 |
| ○アプローチ |
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