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炭焼きステーキ・串焼き 翠々亭
(2009年4月30日掲載)つくば市東新井38―７
平日18時〜23時TEL 029-852-6837 日曜祝日17時〜22時 月曜定休 |
| ○外観 | レンガ色の鉄筋３階建て。１階入り口に植え込みと水車。店舗は２階、駐車場は裏の入り口道路側。 |
| ○店内 | チョウナ削りの黒光りする梁（はり）と、すす竹を張った間仕切りが和風の落ち着き。カウンター10席、テーブル６卓（４〜５人がけ）、宴会用小上がり20人用。 |
| ○こだわり | 国内産和牛のステーキには手作りのタレ。阿武隈高原直送の「川俣軍鶏（しゃも）」。いずれも炭焼きのため油が落ちてヘルシー。焼酎30種以上。 |
| ○おすすめメニュー | 串焼きセット（５本で９８０円）、サーロインステーキ２００c３０００円〜。ナスみそチーズ焼などの「かわり串」や、日替わりの串焼き「おすすめセット」もあり。 |
| ○メッセージ | 「ステーキ店として25年、若い人向けに串焼きの種類も豊富にそろえ、新しい味を用意しています。女性同士や初めての人も気軽に立ち寄ってください」とオーナー。 |
| ○アプローチ |
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