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菓子工房
ラマチュール
(2009年6月11日掲載)ＬａＭａｔｉｅｒｅ 牛久市ひたち野東28―４
10時〜21時ひたち野桜風マンション１階 TEL 029-873-1577 月曜定休 |
| ○外観 | ５階建てビル１階の左端。全面ガラス張りで、店名が小さく書かれた赤いテント生地の日よけが目印。店前に駐車場。 |
| ○店内 | 明るく、かわいらしい雰囲気。ショーウインドーの中に、20種類以上のケーキが彩り良く並ぶ。 |
| ○こだわり | フランス産の最高級チョコレート、北海道産の生クリームなど、素材はすべて上質なものを使用。 |
| ○おすすめメニュー | 店のスペシャリティーは、半円球形のドームショコラ（４００円）。チョコレートのほか、キャラメル、ナッツ類、オレンジやアプリコットなどが使われていて、味の調和が楽しい。クリのおいしさが際立つモンブラン（４２０円）も、ボリューム満点で人気。 |
| ○メッセージ | 絵や文字入りの記念ケーキの注文も受けている。「どのケーキも、味には自信があります。ぜひ一度、おためし下さい」とシェフパティシエ。 |
| ○アプローチ |
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