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自家焙煎コーヒー豆販売店 千年一日珈琲焙煎所
(2009年7月9日掲載)つくば市千現１―23―18
11時〜19時ウイングパーク千現１Ｆ TEL 029-875-5092 （日曜日は18時） 水曜定休 |
| ○外観 | 前面ガラス張りでシンプルな店構え。テラスあり。 |
| ○店内 | ロフトの雰囲気が漂う。白い壁面に、アンティーク風の木製テーブルやいすなどのインテリアが、落ち着く。店内から二の宮公園が眺められる。テラス席を入れて23席。 |
| ○こだわり | 障害者の作業所で手伝った体験から、障害者雇用に関心を持つ大坪オーナー。就労の支援をしたいとの思いから２人の障害者を採用し、豆の選別作業を任せている。直火式焙煎（ばいせん）の豆を販売。 |
| ○おすすめメニュー | フルーツのような甘酸っぱさにコクと甘味たっぷりの「ケニアビーベリー」、マカデミアナッツのような個性的なコクと香りのインドネシア「ウルトラマンデリン」などのコーヒー豆は１００c４２０円。ドリンクメニューは、本日のコーヒー３００円（アイスは４００円）、自家製コーヒーゼリー３５０円など。 |
| ○メッセージ | コーヒー豆の販売がメインのカフェだが、「コンサートや作品展にスペースを提供しています」。 |
| ○アプローチ |
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