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パティスリー シエルヴェール
(2009年8月13日掲載)阿見町荒川本郷１３６６―２
９時30分〜19時TEL 029−843−3133 日曜定休 |
| ○外観 | 鉄筋３階建てビル１階角のテナント。「緑の空」という店名に合わせ、白い壁面に緑色の日よけ。 |
| ○店内 | ガラス張りで明るく、展示ケースも大きく商品が見やすい。季節ごとに写真パネルを飾っており、現在は、涼しげな色のハスの花々。ミニテーブル１卓といす２脚。 |
| ○こだわり | 地元産の良質の素材を使う。一つ一つていねいな商品作り。 |
| ○おすすめメニュー | アイス感覚で凍らせて食べる季節限定「冷えマカ」（お試し価格１個２８０円）は、口当たりも軟らかくマカロンの約３倍の大きさ。マカロンは、10種（バニラ・キイチゴジャムなど、各１３０円）。季節の果物を使った気まぐれタルト（３８０円）。手作りジャム（７種類、各５００円）も家庭用やプレゼントに人気。 |
| ○メッセージ | 「オープンして３年目。甘さを抑え、年齢を問わずおいしく食べていただけます」とオーナーシェフ。 |
| ○アプローチ |
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