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フランス料理 chezやなぎさわ
(2009年12月10日掲載)石岡市鹿の子２の６の７
11時30分〜14時TEL 0299−24−3287 18時〜21時 月・第３火曜定休 |
| ○場所・店内 | 公園近くの住宅地の一角にある。華やかさの中にも落ち着いた雰囲気で30席。天気がいい日は、テラスで食後のひとときを過ごせる。 |
| ○こだわり | パリの５ツ星レストランで修業した経験を持つオーナーは材料を重視。地元の有機野菜を中心に、全国から集める。魚は、那珂湊港から。肉は、ハンガリーのマンガリッツア豚などを使い、食材の持つ味を引き出す。そのため完全予約制。 |
| ○おすすめメニュー | ランチは、オードブル、スープ、メーン（魚か肉）、デザート飲み物付で２５００円、ディナーは３８００円（税別）から。 |
| ○メッセージ | 「隠れ家的なお店です。ゆったりと時間を過ごしてください」と柳沢さん。 |
| ○アプローチ |
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