| ○外観 |
3階建マンションの1階。渋い茶系の壁面に縦長のガラス窓。外からショーケースの中のケーキや棚のクッキーが見える。 |
| ○店内 |
オフホワイトの壁面に、焦げ茶のテーブルといすがモダンで、落ち着いた雰囲気。カウンター席8席、テーブル席22席。オープンキッチン。 |
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○こだわり |
店名は、フランスにある世界一大きい市場から。にぎわいがあり、何でも揃う市場のような店にしたい、との思いで名付けた。 |
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○おすすめメニュー |
パティシエの裕美さんが月をイメージして作った生菓子「ガトールナ」(420円)は、ミルクティーのチョコレートムースとマスカルポーネ(チーズ)を使ったムースが2層になっていて、オレンジゼリーを中に隠している。生菓子9種にキッシュも。焼き菓子はマドレーヌ、フィナンシェなど16種あり、ギフトボックスは800円〜4200円。 |
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○メッセージ |
オーナーで夫のフレンチのシェフ、伸也さんが料理を担当。「お茶を飲んだり、食事を楽しめる店です。ケーキ1個でもお持ち帰りできますので、気軽にお立ち寄りください」と裕美さん。 |
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○アプローチ |
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