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| ヘークギー・ドーナ・チャンドリア(スリランカ民主社会主義人民共和国) | |
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耐久性のある木材を研究 |
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我が国でも自然林の伐採が進み森林が減ったため、現在は植林していますが、木が大きくなるまでに時間が掛かるため、資源を有効に活用しなければならないからです。 スリランカは島国で、面積は北海道の約8割ほどの大きさです。セイロンティーが有名です。セイロンはスリランカの昔の呼び名です。 スリランカは世界の茶の生産のうち10%を占め、農薬を使わないため人気があります。日本のように四季がないので、一年を通じて収穫されます。 スリランカでは紅茶は、休みの日には朝10時と午後3時に飲みますが、食事をしながらは飲みません。砂糖とミルクを入れて飲むケースが多く、ハーブティーもあまり飲みません。また、日本のようにアイスティーにして飲むことはまれです。時折、アイスコーヒーを飲む程度です。日本に来て抹茶を飲みました。苦かったです。 ![]() また、カレーも有名です。スリランカでは3食食べます。ベジタブルやビーンズ、チキンなどでスパイスの量が違い、ベジタブルは少なく、反対にチキンは多めに混ぜます。 スリランカは教育熱心な国で、教育制度も充実しています。小・中学校の11年間が義務教育となっています。そのため、識字率は97%と周辺の国と比べて高いです。 |
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